胆囊结石是一个比较棘手的问题，对我们正常生活有着巨大的影响，要是遇到这个麻烦的话，我们一定要及时治疗，而且在饮食保健上，也是需要注意一些东西的。一起来看看吧。

胆石症是胆道系统中最常见的病变，根据其所在部位不同，可有胆囊结石，原发性或继发性胆总管结石，肝外胆管或肝内胆管结石之分，但临床实际上，单一部位的结石是可能的但并非常见，往往几种部位的结石在同一患者中同时存在，欧美各国的胆石症患者其胆石多发生在胆囊内，仅少数病例(10％～25％)是原发于胆管中。

胆囊结石吃什么好?

宜粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇，宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜：例如花椰菜就含有丰富维生素K，富含维生素A的蔬菜还有：胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。

忌高脂肪食物，猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。

上面为我们简单介绍了胆囊结石的情况以及在饮食上我们应该吃些什么，这些东西都是非常有用的，大家一定不要错过啊。希望以后的生活中，大家能够健健康康。