民间有一种说法叫做“炸筋腿”，您知道吗?这说的就是静脉曲张曲张，静脉系统中最常见的疾病。这种疾病比较顽固，临床上很多患者会都出现治疗后复发的情况，这是为什么呢?下面就来看看专家的介绍。

专家指出：静脉曲张是一种慢性血管疾病，和患者的饮食是息息相关的，科学的饮食才能早日康复。那么，到底静脉曲张患者饮食有什么技巧?

一：静脉曲张患者应该多食用一些蔬菜、水果来缓解静脉血管的压力。这主要是因为一些新鲜蔬菜水果含有比较丰富的维生素及矿物质，可以改善组织的氧化作用，增加血液循环，提高机体免疫力。

二：静脉曲张患者在对饮食的选择过程中应该注意选择比较清淡、易消化的食物。像一些低脂、低热量等食品是比较适合患者食用的。比如新鲜蔬菜，水果、杂粮、适量吃瘦肉、脱脂奶、鸡蛋白等，这些对病情的康复有一定的帮助。

三：要有足够的蛋白质：要多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼、牛、羊肉等，大豆以及豆制品也含有丰富的植物蛋白，也应多吃。

最后，专家强调一点，静脉曲张的饮食对患者的康复有着举足轻重的作用，科学的饮食才能让患者早日摆脱静脉曲张的折磨，早日康复，您千万别忽视饮食的功效哦。