众所周知，甲亢是目前世界上对人们的身体造成危害比较大的一种内分泌性疾病，对于甲亢的饮食规则，几乎每个人都能说出个所以然来，少吃含碘的食物等，但是为什么患者要尽量的避免碘的摄入呢?大多人并不知道。

其实，专业的来说，甲亢就是因为摄入了过多的放射性碘而造成的基本。甲亢和甲状腺肿大不同，甲状腺肿大患者是需要适当的吃碘的。而甲亢的发病并不是由于缺碘，而是由于体内甲状腺激素过多引起的。碘是制造甲状腺激素的原料。甲亢时，甲状腺合成甲状腺激素的功能增强，这时吃了含碘的食物后，就会使甲状腺合成更多的甲状腺激素，使病情加重。大量的碘还可阻止甲状腺激素从甲状腺向血液释放，导致已经制造好的甲状腺激素存留在甲状腺内。而抗甲状腺药物是通过抑制甲状腺激素产生的方式来治疗甲亢的，对于已经制造好的过多的甲状腺激素，只能由其从甲状腺排向血中，经代谢而消除。

对于患者来说，在饮食中如果吃了过多的含有碘的食物，是对病情很不好的，不利于恢复，就会使甲状腺激素的合成加快。已经合成的甲状腺激素会较长时间滞留在甲状腺内，使甲亢病情控制时间拖长。再者，甲亢用碘后，甲状腺的血液供应会减少，甲状腺变得很硬。这样，经过口服吸收到血液中的抗甲状腺药物，通过血液循环运送到甲状腺去发挥治疗作用的比率就会减少，药物的效果会有所减弱。

通过上面有关甲亢的饮食的介绍，相信大家对其一定有了重新的认识，也知道碘是造成甲亢的主要原因，所以，在生活中患者尽量的避免含碘食物的摄入，早日恢复健康。