胆结石又被人们成为胆石症，是胆道系统再常见不过的一种疾病了，这种疾病其实完全是可以通过平时的饮食预防的。另外如果您已经患上胆结石这种疾病的话，还得注意平时的饮食的，这时候饮食就能帮助您早点康复了，接下来我们就来了解一下胆结石患者的需要注意的饮食禁忌吧!

胆结石患者需要注意的饮食禁忌：

1、胆结石患者不要吃胆固醇太高的食物，最具代表性的食物有动物内脏、蛋黄、巧克力等，胆结石患者在平时饮食上面一定要注意，这些食物在恢复期坚决不要吃。

2、胆结石患者在平时节假日聚餐的时候不要暴饮暴食，因为一次进食大量的食物以后胆汁会大量分泌，这时候胆囊会强烈收缩，这时候就容易引起胆囊炎，出现局部绞痛等症状。

3、另外胆结石患者也不能过于辛辣刺激性的食物，比如胡椒、浓茶、咖啡等等。

4、高脂肪食物，高脂肪的食物其实是属于油腻的食物，胆结石患者吃了这些食物以后病情是会加重的，这是因为体内的脂肪过多会导致胆囊迅速收缩，最后变得更疼。

5、禁食烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

胆结石患者的饮食禁忌事项就先为大家介绍到这了，如果您想自己尽快痊愈的话，上面的这些食物就不要吃，经过一段时间的调养之后就会痊愈了，即使痊愈一会以后这些食物也要少吃。如果发现胆结石再次复发的话，还是像上次那样早点去医院治疗。