胆结石的高发病率，也提升了人们对这种疾病的关注度，这种疾病的发生，严重影响着人们的工作和生活。

人们知道胆结石的发病原因与人们的饮食习惯有着密切联系。为了积极、有效的治疗，避免胆结石的危害，人们对于胆结石的饮食调节的关注越来越多。那么胆结石患者要如何饮食?下面就请专家为大家介绍一下胆结石的饮食调节，希望对大家有所帮助。

胆结石患者要如何饮食?专家介绍胆结石的饮食调节：

1、胆结石患者多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

2、胆结石患者要多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果等。

3、限制胆固醇的摄取量。尽量不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

4、禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

5、牛奶建议饮用脱脂奶。

6、胆结石患者多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。

7、烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

8、胆结石患者尽量不吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。

9、口味尽量清淡，调味料不应过重。

10、避免食用加工食品和高糖分的食物。

上述就是胆结石患者在饮食上要注意的事项，您现在应该清楚了吧，希望可以帮到您哦。最后，小编强调一点，大家对自己的身体要多多留意，出现问题不要掉以轻心，要尽快去医院检查治疗，以免病情恶化，毕竟身体是革命的本钱哦。祝您早日康复。