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快餐含盐高 多吃易患高血压

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月03日


导读:众所周知,盐吃多了容易得高血压。近日,加拿大医学协会发布研究报告称,快餐食品中的含盐量其实很高。其中,肯德基早餐最咸,每百克含盐2.5克。

调查发现,对于含盐量,不同食品大有差别,其中鸡肉食品含盐量最高。

快餐含盐高 多吃易患高血压

此外,不同国家,同一快餐的含盐量也不同。在英国、澳大利亚以及新西兰,同样的早餐,其含盐量就很低,每百克含盐量在1.1克到1.4克之间。相比之下,美国的含盐量达到1.8克/100克,在调查的6个国家中最高。

报告分析,在西方国家,饮食中摄取的盐超过75%都是来自加工过的食品。随着消费者多在外吃饭,快餐渐成人们摄入盐的一大来源。

高血压病怎么选择食物

1、减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等类盐腌食品。

2、多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。

3、适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海产鱼类等。

4、控制热能须控制主食及脂肪摄入量,尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

5、少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

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