胃病患者花了不少钱也吃了不少的药，但是却达不到根治他们疾病的效果，其实这些都与患者们不良的生活习惯有着密切的关系，慢性胃病患者在饮食调养以及营养的搭配上要记得遵循以下的原则，下面我们来看看胃溃疡患者的饮食原则。

胃溃疡患者的饮食原则

1、注意多吃富含蛋白质、维生素的食物

如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜，以增加蛋白质和维生素，有利于胃黏腊修复。

2、减少对胃黏腊的损伤

进餐时宜细嚼慢咽，使食物磨碎并与唾液充分混合。既有助消化又减轻胃的负担，保护了有病的胃黏腊.

3、养成良好的饮食习惯，定时进食

以一日三餐为主，要选择容易消化的饮食，避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可过饱，少吃零食，以免增加胃的负担。

4、胃酸少者，应经常吃一些酸味食物

慢性萎缩生胃炎、胃酸过少的患者，可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、苹果、桔子、草莓)等，以刺激胃液分泌，帮助消化，增加食欲。

5、胃酸过多者，应书忌食容易产生酸的食物

如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等.可多吃苏打饼干，以中和胃酸.有明显腹胀时，应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。伴有贫血的病人，应多食含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜。

6、减少食物对胃的不良刺激

忌烟酒，不吃辛辣刺激性强的食物，避免长期进食过热过酸及熏烤食物。避免长期服用对胃黏膜有刺激的药物，如阿司匹林、消炎痛、强的松等。