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胆结石患者不可多吃月饼

来源:| 作者:| 发布时间:2015年09月16日


随着中秋节的临近,月饼开始铺天盖地而来,面对家里各式各样的月饼,除了送人,处理起来可成了难题。吃了吃不完,丢了又可惜,因此很多朋友为了尽快吃完月饼,不但把月饼当作早餐,连午餐都有用月饼代替的。

胆结石患者不可多吃月饼

专家提醒大家了,月饼可不要多吃,月饼属于高糖高油高脂食品,食用太多对身体极为不利。而对于本身就患有胆结石、胆囊炎和胃肠道疾病的患者来说,过食月饼还有可能诱发病情发作。

月饼会诱发胆结石

专家指出,月饼属于高脂肪、高热量食品,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶,而且月饼内的油脂、糖分、胆固醇含量极高, 一次吃太多,会导致血糖量升高和消化不良,还会刺激胆囊引发胆结石发作。

专家分析说,这是因为大量食用了过油、过甜的月饼后,人体需要分泌更多的胆汁来消化这些食物,如果多分泌的胆汁不能及时排空,滞留在胆囊内就容易形成结石。过量的糖还会自动转化为脂肪,导致肥胖。而血脂高、代谢异常和肥胖等等都是导致胆结石的危险因素,其中是肥胖的中年妇女。

无糖月饼是假象

有的朋友说,既然甜是导致胆结石的原因,那么吃无糖月饼就没有问题了吧?专家指出,低糖月饼其实只是噱头,表面上看其中糖分的含量是有所减少,但是胆固醇和油脂含量却没丝毫的下降。

专家强调,对于胆结石患者来说是低糖也是需要少吃的,因此无糖月饼虽然馅里没有单糖了,但月饼皮还是用小麦等细粮做的,而对于糖尿病人来说更要慎吃,同时要根据自己摄入月饼量的多少抵扣当天细粮的摄入量。

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