导读：在日常生活中，难免会不小心烧伤。烧伤患者由于烧伤面渗出水分蒸发，血管通透性增加等原因，常出现不同程度的脱水现象，除静脉补充水分外，每日饮食中含水量应不少于2500ml，并根据患者情况添加各种饮料，如西瓜汁、番茄汁、米汤、菜汤鱼汤等，定量的水分，不仅能维持一定的血容量，而且能及时排出体内的毒素。对于烧伤病人，家人们在饮食上应注意哪些地方呢？

家人们对于烧伤病人在饮食上应注意哪些地方？

一、饮食的重要性

１、饮食是补充营养物质的最主要途径。

２、饮食补充的营养物质较全面，且经济方便。

３、合理的饮食，有利于创面修复，改善全身状况，缩短住院时间。

二、饮食的时间分配

１、早、中、晚三餐主食由米饭和面食、蔬菜和肉类（包括鸡、肉、鱼等等）组成，每餐均应有荤有素，保证人体每日所需大部分营养物质的补充。

２、三餐之间及睡前可加牛奶、鸡蛋、糕点等。

３、餐前餐后辅以水果，以刺激食欲，帮助消化。

４、严重烧伤患者：①伤后１～２天禁食或少进食，第３天以少量试餐开始，如米汤、牛奶等，３～６餐／日，每次５０～１００ｍｌ，以后逐步增加肉汤、鱼汤、蛋汤等，每日可进３～６餐，以清淡易消化饮食为宜。

②１周后可将流汁饮食改为半流汁饮食，进食肉末粥、蒸蛋、面条等。

③若病人消化功能良好，饮食可逐步恢复同一般病人。

三、饮食的注意事项

１、多进食，尤食鸡蛋、豆类等易吸收的优质蛋白。

２、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等。

烧伤营养防治烧伤后，体内会有大量的热能消耗，创面有大量的蛋白质渗出，体重会随之下降。这时，及时合理的营养治疗显得极为重要。

最后，小编提醒大家，供给患者适量的蛋白质及热能、矿物质和微量元素、维生素、水分等，可减慢体重下降的程度，改善全身营养状况，加速伤口愈合和疾病恢复。同时可预防和减少并发症。