朱先生是广州市番禺区某保险公司的职员，平日常在外奔波。有时候出去拜访客户或洽谈业务的时候，一日三餐都不定时，早餐更是常常顾不上吃。加上平时不爱喝水，入行才没几年，一次在公司组织的体检中意外发现自己居然患了胆囊结石。一直认为身体硬朗的朱先生拿着检查化验单，都不敢相信自己的眼睛。

日常生活中，越来越多的人们发现自己或者周围的许多人都在不知不觉中患上了胆囊结石这种疾病。由于胆囊结石常常伴有胆囊炎，病情一旦发作，病人多会感到剧烈的右上腹绞痛，有时伴有腰部和后背痛，以及恶心、呕吐，严重时冷汗淋漓、坐卧不安、难以忍受。它虽然不是一种恶性疾病，但却严重影响了人们的生活质量。调整膳食结构、合理搭配饮食，是预防胆囊结石形成的一种最方便、最有效的途径。

早餐事小，但很重要

调查表明，不吃早餐者胆结石的发病率大大高于饮食有规律者，这是由于经常不吃早餐，会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成。

医师说，在饮食上要尽量少吃油腻的食物，更不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易郁积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，会加速胆汁中胆固醇的沉积而形成胆结石。

边看电视边吃零食危害大

有不少女性喜欢坐在沙发上看电视，边看边吃各类零食，孰不知这是一种不利健康的坏习惯。

医师说，因为人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐妨碍胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来，容易促进胆结石的形成。