步骤/方法：

1先胆固醇是通过血液检测的，属于血脂中的一项，由于人们的生活习惯的改变导致摄入过多或者患阻塞性黄疸，使胆固醇升高的患者越来越多，就面临着心血管疾病的大大增加，使人们的寿命及生活质量都受到了威胁。动物内脏、蛋黄、虾蟹等都含丰富的胆固醇，当胆固醇升高时，应减少这类食物的摄入。

2胆结石可以通过腹部彩超或者腹部CT检查，可查出胆囊结石，通常患者会有胆囊炎的表现，可出现上腹部绞痛，或隐痛，胆囊区有压痛、反跳痛、肌紧张等表现。根据胆囊结石的大小，若结石较大者需碎石治疗，较小者或泥沙样结石需多饮水，多运动促进结石的排出，减少对胆囊的刺激。

3胆固醇升高的患者应注意饮食，应吃含胆固醇少的食物，减少胆固醇的摄入量，必要时吃降脂药，减少胆结石的发生，同时胆固醇是心血管疾病发生的危险因素。当发现胆固醇升高，应及时治疗。