1胆结石的饮食一定要遵守少量多餐，清淡饮食，而且注意减少脂肪的摄入。象动物肝、蛋黄等含高胆固醇食物，也不能多吃。
2胆结石患者要注意日常生活中避免食用容易引起涨气的食物，比如：土豆，芹菜，地瓜，汽水等。多摄取燕麦、大麦纤维类食物，帮助我们的肠道蠕动。
3草酸容易和我们身体的钙相结合，形成不易分解的结石，所以要限制摄入草酸含量高的食物比如：扁豆、菠菜、核桃等食物。
4胆结石患者注意千万不要喝酒，也不能喝全脂牛奶，最好是喝脱脂的，减少结石形成的机会。
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