随着日子节奏的不断加速，日子质量的进步，很多人忽略了自个的身体健康，很多人通常为了工作学习忽略了自个的身体状况，本来饮食不规则会致使很多的疾病发作，胆结石只是其中一种。胆结石病人想要非常好的医治胆结石，还的从饮食上下手，一定要养成一个杰出的习惯!

胆结石的成因非常复杂，有些是不可更改的因素，例如：逐渐增长的年龄、女性、种族、基因和家族史;有些是后天因素，部分是可以逆转的，例如：妊娠、肥胖、低纤维、高热卡饮食结构、长时间禁食、某些药物如头孢曲松，降脂药、口服避孕药、快速体重丧失(>1.5kg/wk)、代谢综合征、特殊疾病等等。

一、得了胆结石生活中注意不能吃什么?五点很关键：

1.忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

2.忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

3.忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

4.忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

5.忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

二、关于饮食除了谨记不能吃的，还要知道胆结石吃什么好：

1.要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

2.要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

3.要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。

综上所述，胆结石病人的饮食是值得重视的。专家指出有许多病人喜爱暴饮暴食，并且有少于运动，这样时间长了就会加剧胆囊的担负，然后致使消化不良，就会发生沉积患上胆结石的时机就比较大了。所以小编在这儿提示我们，不管如何忙，一定不要忽略自个的身体健康!