胆结石病人不是不能吃鸡蛋，只是一次不要吃太多，鸡蛋白的蛋白成分高，而蛋黄则含有较高的胆固醇，如果一下子吃太多鸡蛋，蛋黄中的胆固醇会刺激胆汁大量分泌，这会使胆囊强烈收缩，有可能造成胆石移位出现梗阻，而且高胆固醇饮食会加重胆固醇结石的生成，不利于胆结石病人恢复，所以胆绫石病人饮食要清淡，少食刺激性食物，海鲜，喝酒等，平时可以用点利胆药，但只限于胆固醇结石，对于胆红素结石或混合性结石则没用，可以询问一下医生的意见，另外要定期复查Ｂ超，万一出现梗阻一定要及时处理
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