胆结石和人们饮食上的不良习惯有很大关系。许多胆结石患者就是由于自身不良的饮食习惯导致疾病。人们对于胆结石的预防越来越关心，那么胆结石如何预防有效呢?
1饮食一定要合理。不要养成高热量的饮食习惯，适当的吃一些纤维素丰富的食物，防止胆结石的形成。
2量的做运动。很多女性朋友都喜欢呆在家里，运动和体力劳动都非常少，时间长了就会造成胆结石。
3多吃芹菜。芹菜中含有蛋白质还有其他的营养物质，而且芹菜的油还能促进食欲，可以用芹菜油炒食物，芹菜中中含有大量的纤维，可以降低胆固醇，可以非常好的预防胆结石。
4多吃青椒。青椒中含有丰富的维生素，可以使体内多余的胆固醇转变为其他的物质，而胆结石的主要成分就是胆固醇，这样就不形成胆结石。
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