对生病的人我们总是悉心照料，精心为他们的准备食物，希望食物的摄入能对他们的身体有所帮助。那胆结石患者在手术之后又该怎样调理身体，让他们在最短的时间内健康有效的恢复健康?下面就为大家详细介绍一下对胆结石患者术后的饮食健康食谱。

1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。

2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

3. 多补充维生素K，如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

4. 禁食易产生气体的食物，如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。

6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。

7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。

9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。

10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。

请注意以下的生活规范: 1. 维持理想体重。 2. 保持运动的习惯。 3. 注意饮食安全卫生、定时定量。 4. 绝对禁止暴饮暴食。 5. 避免长时间以坐姿从事工作。 6. 避免过于疲劳。 7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。 8. 若有便秘症状，须积极治疗。

好身体是养出来的，生病的身体更是脆弱的，只有给与足够身体所需，才能保证健康的恢复。希望文章介绍的这些方法能帮助那些胆结石患者在健康的饮食管理中尽快恢复健康。最后祝大家拥有一个健康的体魄。