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胆结石患者应该采用怎样的饮食习惯

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月11日

胆结石患者应该采用怎样的饮食习惯

胆结石和患者的饮食习惯是有很大的关系的,由于不合理的饮食而导致胆结石的患者人数比例是很高的。所以大家应该对自己的饮食做出相关的调整。那么胆结石患者应该采取怎样的饮食习惯呢?下面我们一起来了解一下!

1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物,这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积,形成结石。

2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃,这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等都具有“溶石”作用。

3、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋,这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间。

4、多注意个人卫生以及居住环境的卫生问题,防止发生细菌感染。

5、少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物。

6、少食用土豆、红薯、豆类、萝卜等易胀气的食物。

7、制作食物时多用蒸、煮、炖的方法,少用煎、炒、炸的方法。

8、饮食口味要清淡,少加盐。

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